Alimentation générale
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Parmi les nombreuses marques qui ont fait la renommée de la Belgique industrielle, la Vinaigrerie l'Etoile occupe certainement une place privilégiée.
Le vinaigre de vin framboise est principalement consommé comme condiment, tel quel (aromatisé ou non) ainsi que dans certaines marinades et sauces.
Le vinaigre de vin blanc est principalement consommé comme condiment, tel quel (aromatisé ou non) ainsi que dans certaines marinades et sauces.
Parmi les nombreuses marques qui ont fait la renommée de la Belgique industrielle, la Vinaigrerie l'Etoile occupe certainement une place privilégiée.
Le vinaigre de cidre est principalement consommé comme condiment, tel quel (aromatisé ou non) ainsi que dans certaines marinades et sauces.
L'huile de riz de King a un point de fumée élevé qui la rend parfaitement adaptée aux cuissons à haute température (wok, friture, grill, ...).
L'huile de riz de King a un point de fumée élevé qui la rend parfaitement adaptée aux cuissons à haute température (wok, friture, grill, ...).
De qualité supérieure Solo graisse pour friture liquide est 100% végétales et conçues pour résister aux plus hautes températures. Chaque bidon contient 2 litres
Le blanc de boeuf vous permettra de découvrir ou retrouver le vrai goût des frites de la Belgique ! Idéal pour des frites croustillantes et non grasse.
La graisse de boeuf de Snaky vous permettra de retrouver le vrai goût des frites croustillantes et non grasse de la Belgique (et du nord de la France) !
La graisse de boeuf est utilisée pour la friture car elle peut être chauffée à des températures élevées pour des aliments frits croustillants et savoureux
Cette farine spéciale est préalablement mélangée avec un agent de levage ce qui lui permet de donner du volume et de la légèreté aux préparations culinaires.
Cette farine spéciale est produite à partir de grains entiers. Elle conserve toutes les parties nutritives du grain, y compris le son et le germe.
Cette farine de blé fluide est appréciée pour sa texture fine et légère. Idéal pour les recettes nécessitant une incorporation en douceur et homogène.
La chapelure originale ANCO est un ingrédient pratique et polyvalent qui ajoute une touche croustillante et savoureuse à une variété de plats.
La chapelure Anco au persil et au paprika est une option culinaire délicieusement parfumée qui ajoute une touche d'arôme et de couleur à vos préparations.
Cette chapelure est spécialement préparée en incorporant des épices et des assaisonnements inspirés de la cuisine Tex-Mex offrant ainsi une expérience gustative
La fécule de pommes de terre est reconnue pour sa capacité à ajouter une texture lisse et soyeuse aux sauces, aux soupes, aux crèmes et aux garnitures
Pure graisse de bœuf pour fritures. Cette graisse est produite à partir de 100% graisse de bœuf, sans additifs, sans allergènes et sans antimousse.
Idéal frites est fabriquée à partir de graisse de bœuf soigneusement raffinée, cette graisse offre une qualité supérieure pour sublimer vos plats
