Préparations diverses
Le cordon bleu de porc est produit à partir de viande de porc d'origine Belge ... Ces cordons bleu de porc doivent être cuits à cœur. 300 gr
Le haché de bœuf et porc préparé est produits à partir de 52% viande de bœuf et de 42% viande de porc d'origine Belge... Contient +/- 500 gr
La burger au fromage est constitué de hachis de porc, lard fumé, fromage et enrobé de chapelure. Chaque burger au fromage pèse +/- 150 gr. Contient +/- 600 gr.
La hamburger est composé avec 70% de hachis de boeuf et 23% de hachis de porc épicé. Chaque hamburger pèse +/- 150 gr et doit être cuit +/- 10 minutes (à coeur)
Les schnitzel de dinde sont de délicieuses escaloppes de dinde panée produite à partir de viande de dinde reconstitué. Chaque paquet contient +/- 1 kg.
Les burgers en forme de côte d'agneau appelé aussi épigram sont conçu a partir de viande de mouton (52%) et de viande de porc (35%). Chaque paquet contient 6 pc
Le ragout de cerf / biche préparé peut être réchauffé pendant +/- 35 minutes au four à 150° ou au four à micro-ondes à 750 W pendant 7 à 8 minutes.
Le ragout de marcassin préparé peut être réchauffé pendant +/- 35 minutes au four à 150° ou au four à micro-ondes à 750 W pendant 7 à 8 minutes.
Le hachis ou haché préparé de poulet est produit à partir de poulet Belge ... Le hachis de poulet doit être cuit à coeur avant consommation.
Le poulet entier grillé est produit à partir de poulet Belge. Le poulet rôti peut être consommé froid ou rechauffé. Idéal avec une salade...
Délicieux propose des croquettes au fromage bien présent sous une croute croustillante à souhait. Plonger-les 5 minutes dans de l'huile à 170°C.
Délicieux propose des croquettes aux crevettes bien présentes sous une croute croustillante à souhait. Plonger-les 5 minutes dans de l'huile à 170°C.
La choucroute est le plat unique idéal pour une grande tablée pour un repas réconfortant. Retrouvez toutes les saveurs d'autrefois à travers cette spécialité.
Une choucroute de Champagne Ardenne cuisinée à la graisse d'oie, lardons et Champagne. Goutez à une choucroute d'exception particulièrement douce et légère.
La tête pressée à la Tomate est un plat traditionnel de Belgique préparé de façon artisanale cuisinés dans un bouillon et ensuite mijotés dans une sauce tomatée
Le Ragoût de Cerf préparé à la Bière et aux Airelles, en format 500 g, est un plat savoureux et raffiné qui allie des saveurs authentiques et riches.
