Cette farine spéciale est préalablement mélangée avec un agent de levage ce qui lui permet de donner du volume et de la légèreté aux préparations culinaires.
Boni Selection Choco Criespies 250 gr
BONI SELECTION sont des billes croquantes enrobées de chocolat (blanc, au lait et noir) en emballage pratique. Pour décorer les desserts ...
Référence:
DSR1019
Marque:
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BONI SELECTION sont des billes croquantes enrobées de chocolat (blanc, au lait et noir) en emballage pratique. Pour décorer glaces, pâtisseries, crèmes, etc... Chaque paquet contient 250 gr.
PLUS D'INFO SUR CE PRODUIT
Ingrédients : 60 % chocolat [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant (E322, contient du SOJA), arôme naturel de vanille], 38 % riz extrudé [farine de riz, farine de BLE, sucre, malt de BLE en poudre, dextrose, sel], épaississant (E414), agent d’enrobage (E904).
Cacao: 35 % minimum dans le chocolat noir.
Cacao: 25 % minimum dans le chocolat au lait.
Emballage: 36 portions par emballage
Conservation : Conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
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