Le médaillon de cerf / biche doit être saisi dans un beurre noisette puis cuit à feu doux pendant 10 minute. Chaque paquet contient 2 médaillon de +/- 150 gr.
Civet de sanglier +- 650 gr
Le civet de sanglier est une pièce de viande coupé en dés qui doit être dorer puis laisser mijotér pendant +/- 1 heures 10. Chaque paquet contient +/- 650 gr.
Référence:
BOU1180
Marque:
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Le civet de sanglier est une pièce de viande coupé en dés qui doit être dorer puis laisser mijotér pendant +/- 1 heures 10. Chaque paquet contient +/- 650 gr.
PLUS D'INFO SUR CE PRODUIT
Ingrédients : 100% viande de marcassin
Origine: Belgique
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Conserver au réfrigérateur (max. +4°C). Après ouverture, se consomme immédiatement.
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