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Boulangerie
La fécule de pommes de terre est reconnue pour sa capacité à ajouter une texture lisse et soyeuse aux sauces, aux soupes, aux crèmes et aux garnitures
La brioche aux pépites de chocolat St Nicolas de Boni Selection est une délicieuse gourmandise qui célèbre la tradition tout en éveillant les papilles.
Le cougnou traditionnel, appelé aussi cougnole ou coquille dans certaines régions, est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France
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