Filteren op
Bloedworst / Worsten
Merguez worden gemaakt met stukjes lams- en varkensvlees en zijn licht pittig. De kooktijd voor deze merguez worstjes is +/- 6 minuten.
Boerenworsten worden geproduceerd met Belgisch varkensvlees. Elke verpakking weegt 390 g en moet gaar zijn
De witte puddingen zijn gemaakt van 64% varkensvlees van Belgische oorsprong en een selectie van aromatische planten ... Pak van 540 gr
Cervelas wordt geproduceerd naar authentiek Waals recept en is licht gerookt. Cervelas wordt warm of koud gegeten. 300 gr.
Boudins de Liège worden geproduceerd volgens het traditionele Luikse recept van 61,7% varkensvlees en aromatische planten.
De bloedworsten worden geproduceerd volgens een authentiek Belgisch recept. Deze worsten moeten gaar zijn voordat ze worden gegeten. 2x 125g
De speciale witte puddingen worden volgens traditioneel Belgisch recept geproduceerd uit 63,3% varkensvlees en aromatische planten.
Boudins de Liège worden geproduceerd volgens het traditionele Luikse recept van 52,6% varkensvlees en aromatische planten.
De chipolata van het varken is een lange dunne worst waarvan de ideale diameter tussen de 2 en 2,5 cm ligt. Bevat 6 tot 7 chipolata voor 500 gr
De worsten worden gemaakt van 64% rundvlees en 27% gekruid varkensvlees. Elke verpakking bevat 3 worsten +/- 450 g
De kippenworst wordt gemaakt van Belgische kip... De kippenworst moet voor consumptie gaar zijn. 4x +/- 130g
Witte pudding gemaakt met lokale oesterzwammen tot in de perfectie op smaak gebracht met uien en peterselie. Deze worstjes smaken naar echte witte pudding.