Les tranches de jambon de porc proviennent de jambon maigre sans os. Chaque tranche de jambon de porc mesure +/- 1 cm d'épaisseur est doit être cuite 5 à 6 min.
Le haché de porc préparé est produit à partir de viande de porc d'origine Belge qui doit être cuits à cœur avant d'être consommées. Chaque paquet pèse 500 gr.