Le cougnou traditionnel, appelé aussi cougnole ou coquille dans certaines régions, est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France
Le cougnou traditionnel, appelé aussi cougnole ou coquille dans certaines régions mais également folart ou pain de Jésus, est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France consommée durant les périodes de la Saint-Nicolas et de Noël. Chaque paquet contient 4 cougnous de 100 gr.
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Ingrédients : Farine de blé, eau, raisins secs (14%), levure, huiles végétales (colza, tournesol, palme), sirop de sucre inverti cristalisé, dextrose, graisse de palme, gluten de blé, lactosérum en poudre (lait), sucre, sel iodé (sel, iodate de potassium), émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, esters monoacéthyltartriques et diacéthyltartrique des mono- et diglycérides d'acide gras, stéaroyl-2-lactylate de calcium, lécithines), protéines végétales (pois, pommes de terre), antioxydant (acide ascorbique), sirop de glucose, arômes, extrait de curcuma, agent de traitement de la farine (L-cystéine), maltodextrine, amidon de maïs, jus de citron.
Peut contenir des traces de seigle, d'orge, d'avoine, d'oeufs, de soja, d'amandes, de noisettes, de noix, de noix de pécan et de graines de sésame.
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture