Profitez de ce lait savoureux riche en calcium, bon et sain, produit avec respect par des familles d’agriculteurs proches de chez vous, engagées et fières de leur métier ! Pour la version demi-écrémée, on a réintroduit une quantité moindre de crème pour obtenir moitié moins de matière grasse que dans le lait entier. Le lait demi-écrémé conserve cependant autant de protéines, de glucides et de calcium que son semblable. On l’utilisera pour réaliser des recettes plus légères ou pour une utilisation quotidienne à l’âge adulte. Que vous optiez pour un verre de lait entier ou demi-écrémé, votre apport en protéines, vitamines et minéraux sera égal. Chaque bouteille contient 1 litre.

C’est une initiative de bon sens lancée en 2022 par 160 agriculteurs wallons, éleveurs dans la Botte du Hainaut, autour de Chimay. Organisés en coopérative depuis plus de 40 ans, ils ont décidé de proposer leur lait dans une dynamique d’économie locale et en évitant tout intermédiaire superflu. La spécificité des terres en région chimacienne, ainsi que son climat, confèrent aux prairies le statut de véritable écrin de verdure, complètement adaptées à l’élevage bovin. Les vaches qui y vivent produisent par conséquent un lait d’excellente qualité ! Le lait est collecté quotidiennement dans autant d’exploitations familiales passionnées par leur bétail et le bien-être de celui-ci, pour être ensuite distribué dans notre région.

PLUS D'INFO SUR CE PRODUIT

Ingrédients: Lait demi-écrémé (1,5% M.G.) stérilisé UHT

Conserver à température ambiante, au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture et conserver au frigo (< 6°C).