Le civet / ragout de chevreuil doit être saisi dans un beurre noisette puis mijoté à feu doux pendant 1h30. Chaque paquet contient +/- 650 gr.
Ragout de cerf préparé 500 gr
Le Ragoût de Cerf préparé à la Bière et aux Airelles, en format 500 g, est un plat savoureux et raffiné qui allie des saveurs authentiques et riches.
Référence:
PFP1063
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Le Ragoût de Cerf préparé à la Bière et aux Airelles, en format 500 g, est un plat savoureux et raffiné qui allie des saveurs authentiques et riches. Le tendre cerf est mijoté lentement dans une bière artisanale, ce qui lui confère une profondeur de goût unique, tout en étant délicatement accompagné par la douceur acidulée des airelles. Ce mariage subtil entre la viande de gibier et les fruits rouges apporte un équilibre parfait entre sucré et salé, idéal pour un repas réconfortant aux accents gourmands. Prêt à réchauffer, ce ragoût est parfait pour une occasion spéciale ou un dîner chaleureux en famille. Chaque paquet contient 500 gr.
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Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture.
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