Le contrefilet de boeuf est produit avec une viande de qualité belge produite à partir d'animaux élevés et abattu en Belgique. Une sélection de Chockies Group
Le steak restaurant est une belle pièce de boeuf de +- 2 cm d'épaisseur et pèse +- 175 gr. Chaque steak est accompagé d'un morceau de beurre aux fines herbes.